Chi cục ATVSTP kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh Thái Bình

Cập nhật: Thứ tư, 17/9/2014

Từ tháng 4 đến tháng 8 năm 2014, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thái Bình đã thành lập các đoàn kiểm tra chuyên ngành tiến hành kiểm tra 71/85 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc phạm vi tỉnh quản lý gồm bếp ăn tập thể của các doanh nghiệp trong và ngoài khu công nghiệp, các doanh nghiệp chế biến suất ăn sẵn, nhà hang, khách sạn.

Qua kiểm tra có 47/71 cơ sở chưa đảm bảo đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, một số vi phạm còn tồn tại như: Thiếu thủ tục pháp lý về hợp đồng mua nguyên liệu thực phẩm, Nh88 kiến thức, khám sức khỏe cho nhân viên chế biến chưa đầy đủ… hoặc điều kiện trang thiết bị, dụng cụ, điều kiện vệ sinh cơ sở chưa đáp ứng quy định về an toàn thực phẩm nhiều cơ sở chưa chú trọng việc về sinh tường, trần, sàn nhà, và đặc biệt là Nh88 Nha cai phòng chống côn trùng, động vật gây hại.

Trong quá trình kiểm tra, đoàn kiểm tra đã nhắc nhở, hướng dẫn các cơ sở thực hiện nghiêm túc quy định của pháp luật về đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đoàn kiểm tra đã xử phạt vi phạm Nh88 dang Nhap 06 cơ sở vi phạm với tổng số tiền phạt thu nộp ngân sách nhà nước số tiền 17,5 triệu đồng.

Nguồn Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thái Bình